Marjetka.com

http://video.msn.com/video

Vsakodnevno konzumiranje kofeina v kavi, čaju ali brezalkoholnih pijačah lahko poveča stopnjo sladkorja v krvi pri nekaterih bolnikih z diabetesom tipa 2. Plivazdravlje

Študija znanstvenikov s Harvarda sugerira, da prehrana z malo ogljikohidratov in velikim delom maščob in beljakovin živalskega porekla ne povečuje tveganje za diabetes tipa 2. Plivazdravlje

Zaradi množičnega obolevanja in evropskih smernic se je pojavila potreba po oskrbi diabetikov pri slošnih zdravnikih, pravi predsednik združenja endokrinologov Slovenije Marko Medvešček. Podatki za Slovenijo:

• Skoraj 9% odraslih ima diabetes tipa 2
• Debelost je glavni dejavnik tveganja
• 3-krat več je predebelih otrok
• Število bolnikov narašča

Zurnal24.si

Aditivi bi morali služiti za večjo kvaliteto izdelkov, pogosto pa jih proizvajalci porabljajo tudi na druge način in s tem ogrožajo zdravje porabnikov. Na primer v šunki določen aditivi zadrži večjo količino vode in s tem poveča težo izdelka. Vjesnik, Potrosac.hr

Tudi pogosto uživanje svežih rib je lahko nevarno za zdravje. Vrste kot je tuna, vsebujejo še posebej veliko količino živega srebra. Zato bi se morali odreči tunine predvsem nosečnice in odraščajoči otroci. Z živim srebrom je precej onesnaženeno tudi sredozemlje. TheNewyorkTimes, Jutranji

Prehranjevanje neredko za organizem predstavlja pravi »presnovni šok«. Ker po navadi zaužijemo več kalorij, kot jih porabimo, priporočamo, da energijsko bogate obroke vsaj delno zamenjate z uživanjem sadja, zelenjave in semen. Nekateri se, še sploh v času praznikov, znajdejo v »presnovnem viharju«. Nekaj časa uživajo energijsko gosto in kalorično hrano, potem skušajo počutje izboljšati s hrano, polno vlaknin. S tem načinom vplivajo, da se pojavijo krči in vetrovi v črevesju. Uživanje vlaknin bi moralo biti stalnica naše prehrane. Na dan bi jih morali zaužiti približno 30 gramov. Kos polnozrnatega kruha na primer vsebuje okrog 2 grama vlaknin, neolupljeno jabolko okrog 4 grame, skodelica graha okrog 16 gramov. Nekateri ljudje namesto zelenjave, sadja in semen raje posežejo po vlakninskih pripravkih, ki jih dobimo v lekarnah. Dobrojutro.net

200 milligramov ali več kofeina na dan (oz. dve kavici dnevno) značilno povečajo možnost splava. Reuters

Evropska agencija za varno prehrano (EFSA) pravi, da so mesni in mlečni izdelki narejeni iz kloniranih živali varni za potrošnike, zato se bodo verjetno kmalu znašli na policah evropskih supermarketov, poroča Reuters. Finance

V mesecu oktobru praznujemo dan, ki je namenjen svetovnemu dnevu hrane in ga praznuje že več kot 150 držav sveta. Pomen svetovnega dneva hrane je opozoriti, da zdravo prehranjevanje temelji na uravnoteženi prehrani, ki vključuje vse skupine živil. Na uganko meseca oktobra >>>