Arhiv za kategorijo 'Hrana'

Zajtrk za vitke mladostnike

Tuesday, March 4th, 2008

Mladostniki, ki redno zajtrkujejo, imajo pogosteje nižjo telesno masom, več se gibajo in uživajo bolj zdravo hrano kot vrstniki, ki preskočijo zajtrk (takšnih je 25% v ZDA). Plivazdravlje

Čaj ščiti pred diabetesom

Tuesday, March 4th, 2008

Škotski znanstveniki verjamejo, da uživanje črnega čaja zmanjšuje verjetnost diabetesa tipa 2. Domnevajo, da bi sestavine čaja (teaflavin in tearubigin) lahko delovale kot zamenjava hormona inzulina. Plivazdravlje

Smrčanje je povezano z boleznimi srca

Sunday, March 2nd, 2008

Smrčanje je pogostejše pri ljudeh s preveliko telesno maso. Ocenjuje se, da smrči 40% moških in 24% žensk. Rezultati intervjujev 12.000 oseb so pokazali, da imajo smrčeči 34% večje možnosti za srčni infarkt in 67% večje možnosti za možganski infarkt! Plivazdravlje…

Vitamin E povezan z rakom pljuč

Sunday, March 2nd, 2008

Osebe, ki so prejele preveč vitamina E so imele večje možnosti za rak pljuč, predvsem kadilci. Vitamin E deluje antioksaditivno, znanstveniki pa menijo, da v prevelikih odmerkih lahko deluje prooksaditivno. Plivazdravlje..

Alkohol, telovadba in srčne bolezni

Friday, February 29th, 2008

Nova študija kaže, da lahko redna telovadba in zmerno pitje alkohola preprečita srčne bolezni. Collegian 

2_368×480.gif

Črvi in ličinke kot humanitarna pomoč?

Tuesday, February 26th, 2008

nanstveniki so na UN-ovi konferenci iskali rešitve za svetovno lakoto in preučevali alternativno človeško prehrano . Pozivi peljejo k uporabi nekaterih vrst insektov… Ap.google.com

Debelost kmalu vodilni dejavnik raka

Sunday, February 24th, 2008

Po ocenah znanstvenikov je debelost povezana s 14% smrti zaradi raka pri moških in 20% pri ženskah. Pri kajenju je ta odstotek 30%. Smatra se tudi, da je 30 do 35% karcinomov povezanih s hrano, debelost pa je povezana predvsem z razvojem raka dojk, debelega črevesa, jeter,  trebušne slinavke in mehurja. Plivazdravlje

Umetna sladila redijo

Sunday, February 24th, 2008

Umetna sladila uporabljamo, da bi omejili vnos kalorij in se zavarovali pred povečanjem telesne teže. Vendar pa so v neki raziskavi ugotovili, da je sladkanje z umetnimi sladili povezano z nesposobnostjo kontroliranja zaužitih kalorij med dnevom in namesto, da vodi v zmanjšanje teže, lahko povzroči celo njeno povečanje.

Študija je bila objavljena v Behavioral Neuroscience. Skupina je preučevala vpliv saharina na podgane in ugotovila, da so tiste, ki so uživale jogurt sladkan s saharinom (0 kalorij) zaužile več kalorij dnevno kot pa tiste, ki so uživale jogurt sladkan z glukozo (15 kalorij na čajno žlico). Tiste, ki so dobile saharin so pridobile na teži in maščobnih rezervah. Enaa.com

Gensko spremenjeno koruzo lahko prodajamo in sejemo tudi v Sloveniji

Saturday, February 16th, 2008

Glavni inšpektor za kmetijstvo Matjaž Kočar je na predstavitvi nadzora zagotavljanja varne in kakovostne hrane dejal, da lahko gensko spremenjeno koruzo, ki je v EU dovoljena, prodajamo in sejemo tudi v Sloveniji. Obenem je potrdil, da je v Sloveniji ta koruza že prisotna, saj so en tak primer obravnavali zaradi težav z deklaracijo. Finance

Resnica o sadju

Saturday, February 16th, 2008

eatsmart.jpg

http://video.msn.com/video