Vegetarijanstvo in CO2
Raziskovalci na Univerzi v Cikagu so izračunali realtivni odtis standardne veganske diete v primerjavi s tipišno mesnojedo dieto. Od proizvodnje do procesiranja, distribucije, kuhanja in porabe. Povprečni mesojedec je odgovoren z svojim načinom prehrane za 1.5 tone več CO2 vsako leto kot standardni vegan. Za primerjavo: z zamenjavo avta z ekološko bolj prijaznim pa lahko prihranite največ 1 tono CO2 na leto. Pozitivke.net, Energybulletin.net
