Potrošniki in ekološko pridelana hrana
Zaradi močno povečanega povpraševanja po ekološko pridelani hrani se praznijo police v Nemčiji in drugod po Evropi. V Nemčiji se vsak teden odpre ena trgovina z ekološko pridelano hrano in ponudba zaostaja za povpraševanjem, zato morajo iskati ponudbo drugod po Evropi in tujini. Prazne police s ekološko pridelano zelenjavo in sadjem so vsakodnevni pojav.
Eden izmed razlogov za rast prodaje ekološko pridelane hrane je večje zavedanje porabnikov o zdravju in vse večje število ljudi, ki zavrača genetsko spremenjeno hrano. Več kot 70 odstotkov Nemcev ter okoli 50 Evropejcev pravi, da ne želijo genetsko spremenjenih organizmov. Pozitivke.net, Globalgoodnews.com
